jueves, 27 de diciembre de 2007

DETALLES QUE FALTARON PARA PREPARAR EL MAZAPÁN

QUERIDAS AMIGAS/OS......con todo el alboroto de las fiestas olvidé dar algunos detalles para la preparación del mazapán.....quiero dar mis disculpas públicamente a Marlene quién yo creo se ha dado de cabeza pensando como hacer el mazapán .....excuse me ... eso fue producto del ajetreo navideño...

DETALLES PARA LA RECETA DEL MAZAPÁN ...ENTONCES AGREGAR


- 1/4 de cucharadita de Karaya
- esencia de almendras
- 1 clara de huevo

GRACIAS A TODOS POR SU COMPRENSIÓN

DETALLES PARA PREPARAR EL MAZAPÁN...

martes, 25 de diciembre de 2007

¿...Y QUÉ ES LA KARAYA ?....RESPUESTA PARA MARLENE

Querida Marlene...primeramente debo pedirte disculpas por no haberte contestado con anterioridad ......ya que por las fiestas he estado super atareada.....
bueno según mi madre la karaya es un aglutinante que ayuda a que el mazapán se conserve húmedo ...y permite que la masa no se reseque ni se torne quebradiza.

domingo, 23 de diciembre de 2007

OTRO PINITO DECORADO







EL PINITO Y UN ELEFANTITO HECHO EN MAZAPÁN







EL RESULTADO FINAL


DECOREMOS LOS PINITOS







PASO 5...se decora con esta velita....y se crea una guirnalda con estos chubi....y otras mostacillas


















PASO 4......se decora con este muñequito de nieve













PASO 3....se decora con unos corazoncitos
















PASO 2...se decora con estas campanitas hechas en mazapán

VAMOS A DECORAR LOS PINITOS......EL RESULTADO FINAL


Primeramente se da una base hecha con merengue....
ahora iremos decorando pondremos una estrella arriba en la punta ....pueden decorar la estrella con mostacillas, en este caso fueron plateadas.